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1. 한 끼 식사의 균형이 중요한 이유 사람의 몸은 단순히 배를 채우는 것만으로는 제대로 작동하지 않는다. 에너지를 공급하고 세포를 재생하며, 호르몬과 면역 체계를 유지하기 위해서는 탄수화물, 단백질, 지방의 균형 잡힌 섭취, 즉 '탄단지' 비율이 필수적이다. 특히 한 끼 식사마다 이 세 가지 영양소를 골고루 챙기는 것은 하루 전체 에너지 흐름을 일정하게 유지하는 데 중요한 역할을 한다. 예를 들어 탄수화물만 과도하게 섭취하면 혈당이 급격히 상승하고, 인슐린 분비로 인해 금세 허기가 찾아온다. 반대로 지방이나 단백질 없이 식사하면 포만감이 오래 가지 않고, 근육 손실로도 이어질 수 있다. 그렇기 때문에 한 끼 식사에도 최소한의 구성 원칙이 필요하다. 이상적인 한 끼는 탄수화물 40,단백질30%, 지방 2..

다이어트를 시작하는 사람들에게 운동이란 요소는 빠질 수 없고, 근육운동은 더욱 중요합니다.근육운동에서 잊지 않아야하는 근손실에 대해 알아보겠습니다.1. 근손실 없는 다이어트를 위한 기본 이해 대부분의 사람들은 다이어트를 시작할 때 ‘체중’이라는 숫자에만 집중한다. 하지만 진짜 중요한 것은 단순한 체중 감소가 아니라 체지방을 줄이고 근육량을 유지하는 것이다. 근육은 우리 몸의 기초대사를 담당하며, 에너지 소비의 핵심이다. 근육이 많을수록 더 많은 칼로리를 소모할 수 있기 때문에, 체중 감량 후 요요현상을 예방하는 데도 결정적인 역할을 한다. 반대로 잘못된 다이어트를 하면 근육이 먼저 줄어들고, 이는 대사 저하로 이어져 다이어트가 점점 어려워진다. 특히 극단적인 저칼로리 식단이나 탄수화물 극단 제한은 체지방..

체중을 감량할 때 운동과 식이요법으로도 감량이 되지 않을 때가 있습니다.그럴때 우리는 호르몬 불균형을 의심할 수 있습니다. 호르몬 불균형에 대해서 알아보겠습니다.1. 다이어트 실패의 숨은 원인, 호르몬 불균형을 의심하라 많은 사람들이 다이어트가 잘 되지 않으면 칼로리 섭취나 운동량 부족만을 의심한다. 그러나 실제로는 호르몬 불균형이 체중 증가와 감량 실패에 미치는 영향이 매우 크다. 호르몬은 신체의 에너지 대사, 지방 저장, 식욕 조절, 스트레스 반응 등 거의 모든 생리 기능을 조절한다. 즉, 아무리 식단을 철저히 관리하고 운동을 꾸준히 하더라도, 호르몬 시스템이 정상적으로 작동하지 않으면 살이 빠지지 않거나 오히려 더 찔 수 있다. 특히 다이어트를 반복한 사람일수록 호르몬 시스템은 예민해지고, 적은 칼..

1. 장내 미생물의 역할 – 다이어트의 숨겨진 키워드 ‘장 건강’  많은 사람들은 다이어트를 말할 때 칼로리, 운동, 식단만을 중요하게 여긴다. 하지만 최근 연구에 따르면, 체중 조절에 있어 장내 미생물의 균형이 핵심 역할을 한다는 사실이 밝혀졌다. 장 속에는 약 100조 개 이상의 미생물이 존재하며, 이들은 음식물 소화, 면역 기능 조절, 그리고 에너지 대사에 직접적인 영향을 미치는 핵심 요소로 작용한다. 특히 비만인 사람과 정상 체중을 가진 사람 사이에는 장내 미생물 군집이 다르게 나타난다. 일부 미생물은 에너지를 과잉 흡수하도록 유도하고, 어떤 종류는 염증 반응을 유발해 지방 축적을 가속화시키기도 한다. 즉, 장 건강이 나쁘면 같은 음식을 먹더라도 체중 증가로 이어질 수 있는 환경이 조성되는 셈이다..

다이어트를 시작한 후 만나는 정체기(대사 적응)에 대해서 알아보겠습니다.1. 대사 적응의 시작 – 왜 같은 식단인데 더 이상 살이 빠지지 않을까? 다이어트를 시작하면 초반에는 눈에 띄는 체중 감량이 나타나지만, 어느 순간부터는 똑같은 식단과 운동을 해도 더 이상 변화가 없는 시점이 온다. 이를 흔히 ‘체중 정체기’라고 부르는데, 이 현상의 근본 원인이 바로 **대사 적응(Metabolic Adaptation)**이다. 대사 적응은 인체가 에너지 섭취와 소비의 균형을 맞추기 위해 기초대사량을 낮추고, 에너지 소비를 최소화하는 생존 메커니즘이다. 즉, 체중이 줄어들수록 우리 몸은 '더 이상 에너지를 빼앗기면 안 된다'고 판단하고, 체지방을 보호하려는 방향으로 대사를 조절한다. 이로 인해 같은 칼로리를 섭취하..

대부분의 사람들이 다이어트를 한다고 생각하면 칼로리를 줄인다는 생각을 먼저 하곤 합니다.오늘은 칼로리보다도 더 중요한 것에 대해 알아보겠습니다. 1. 칼로리만 보면 다이어트에 실패하는 이유  다이어트를 시작하면 대부분의 사람들이 가장 먼저 신경 쓰는 것이 바로 '칼로리'다. 먹는 음식의 열량을 줄이고, 운동으로 소모하는 열량을 늘리면 살이 빠질 거라는 단순한 공식을 떠올린다. 물론 칼로리는 다이어트에 있어 기본적인 개념이지만, 모든 것이 칼로리로 설명되지는 않는다. 예를 들어 500kcal의 사탕과 500kcal의 고단백 식단은 몸 안에서 전혀 다르게 작용한다. 체중이 감소하더라도 체지방이 아닌 근육이나 수분이 줄어드는 경우도 많으며, 이런 감량은 건강에 해롭고 쉽게 요요를 불러온다. 칼로리를 줄이는 데..

우리가 음식 섭취를 함에 있어서 균형잡힌 영양 섭취는 너무나도 중요합니다. 영양소 비율에 대해 알아보겠습니다.1. 왜 영양소 비율이 중요한가? – 3대 영양소의 균형이 만드는 건강 현대인의 식습관은 흔히 '칼로리'에만 집중하는 경향이 있다. 하지만 체중 관리든 건강 유지든, 진짜 중요한 건 섭취 열량이 아니라 그 열량의 구성이다. 단백질, 탄수화물, 지방이라는 3대 영양소는 각각의 기능이 뚜렷하며, 그 균형에 따라 몸의 반응은 완전히 달라진다. 예를 들어, 탄수화물이 지나치게 많은 식단은 혈당 급등을 유발할 수 있고, 단백질이 부족하면 근육 손실이 일어난다. 지방은 오랜 시간 나쁘다고 여겨졌지만, 사실 필수 지방산은 호르몬 생성과 뇌 기능 유지에 없어서는 안 되는 존재다. 결국 중요한 것은 어떤 식품을 ..

다이어트에서 가장 중요한 건 숫자에 불과한 체중이 아니라 체지방 감량입니다. 함께 살펴보겠습니다.1. 체중보다 체지방이 중요한 이유 – 숫자보다 중요한 건강 지표 다이어트를 시작하면 가장 먼저 확인하는 것이 체중계 숫자다. 하지만 진짜 중요한 건 그 숫자가 아니라, 그 안에 무엇이 포함되어 있는지다. 체중은 근육, 수분, 뼈, 내장, 지방 등 다양한 요소로 구성되어 있으며, 체중이 줄었다고 해서 반드시 지방이 빠졌다고 볼 수는 없다. 오히려 잘못된 식단이나 극단적인 단식으로 인해 체수분이나 근육이 먼저 빠지는 경우가 많다. 체지방 감량은 단순한 숫자 감량이 아니라 건강을 유지하며 변화시키는 과정이다. 특히 내장지방은 각종 만성 질환과 직접적인 관련이 있으며, 보기에는 말라 보여도 체지방률이 높은 ‘마른 ..